Mein Honig wird nur aus gelben, unbebrüteten Waben gewonnen. Das bedeutet, dass der Honig nur nach dem Honig schmeckt, der er ist. Sein Geschmack bleibt unverfälscht. Die erforderliche Varroa-Behandlung erfolgt nur mit organischen Säuren, welche auch natürlich im Honig vorkommen (Ameisensäure und Oxalsäure) und dann nur nach der Honigernte. So ist gewährleistet, dass keine Belastung im Honig auftritt.
Blütenhonig
Dieser Honig ist eine erlesene Mischung von den verschiedensten Blüten des Frühjahrs. Obstbäume und Löwenzahn, ebenso wie Raps geben ihm sein fruchtiges Aroma, das einen auch im Winter an den Frühling erinnert. Er ist fein-steif gerührt und deshalb besonders für Kinder besonders geeignet, da er nicht fließt.
Wald- und Blütenhonig
Fruchtig süß, aber auch fein herb ist der Wald- und Blütenhonig. Er besteht sowohl aus dem Nektar der Blüten am und im Wald ebenso wie aus dem Honigtau von Waldbäumen. Er ist von hellbrauner Farbe und fein-steif. Wird sehr gerne auch von Kindern gegessen.
Waldhonig
Sehr begehrter feinwürziger Honig von dunkler Farbe. Mischung aus dem Honigtau von verschiedenen Bäumen des Waldes. Dieser Honig wird am besten flüssig verzehrt.
Tannenhonig
Ein erlesener Honig von einem überragendem herben Geschmack. Er kann nicht jedes Jahr geerntet werden und ist deshalb eine exquisite Spezialität aus den Tannenwäldern des Schwarzwaldes oder des Schwäbischen Waldes. Auch dieser Honig wird am besten flüssig genossen.
Bienenwachskerzen
Besonders zur Winterzeit beliebt, da diese Kerzen einen lieblich süßen, honigartigen Geruch verströmen. Diese Kerzen sind alle handgefertigt, jede ist daher ein Einzelstück. Unterschiede in Form und Farbe können auftreten.
Propolis-Lösung
Aus dem Kittharz (Propolis) der Bienen gewonnene Tinktur, die gegen verschiedenste Leiden helfen kann. Besonders bei Verletzungen wie Schürfwunden oder Erkältungen hat sich die Anwendung der Lösung bewährt. Bei schwerwiegenden Fällen sollte aber auf jeden Fall der Arzt aufgesucht werden.